真正的好大米,几乎没什么味道!
有的会有一点点淡淡的米香,很清淡那种,但如果你闻到酸味,霉味,或者其他奇怪的味道,那肯定就是有问题的米了,陈米放久了容易变质,会产生各种异味,特别是那种酸酸的味道,一闻就知道不新鲜。
我每次买米都会抓一把闻一下,这个动作很简单,但特别管用,好的大米闻起来就是很干净的感觉,没有任何杂味,如果有异味的话,再便宜也不要买!